Định nghĩa: Đu đủ chứa nhiều loại enzyme tiêu hóa tự nhiên, hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Papain là một enzyme thủy phân protein cystein nội phân tử được thu nhận tử nhựa quả đu đủ (Carica papaya L).
Công dụng trên da: Điều trị các tổn thương ngoài da. Kháng viêm.
